LES MAÃŽTRES
bouchers
Menus
Menu à partir de 10 €
ASSORTIMENT MACARON
X72 PIECES
PAIN SURPRISE CHARCUTIER ET SAUMON
40 PARTS
TOASTS GARNIES
CHARCUTERIE, FROMAGE, FILET AMERICAIN
VENDU PAR 60 PIECES
1/2 NAVETTES GARNIES
VENDU PAR 120 PIECES
PETIT FOUR A CHAUFFER
VENDU PAR 60 PIECES
BUFFET CAMPAGNARD
Minimum 10 personnes
BUFFET CAMPAGNARD
Minimum 10 personnes
BUFFET CAMPAGNARD
Minimum 10 personnes
POTENCE DE CHARCUTERIE
(Assortiment de saucissons et de terrines maison)
FARANDOLE DE RÔTI DE PORC
CUISSE DE POULET RÔTI AUX HERBES DE PROVENCE
ROTI BÅ’UF SUR LAITUE
TABLE DE CRUDITES ET DE SALADE COMPOSEES
(Taboulet, salade marco polo, salade de tomates, carottes rappées, céléri remoulade, betterave rouge, piémontaise, ...(Exemple de salades selon saisons))
CONDIMENTS
SAUCES VARIEES
+ 1.50€ la part avec la corbeille de fruits
POTENCE DE CHARCUTERIE
(Assortiment de saucissons et de terrines maison)
FARANDOLE DE RÔTI DE PORC
CUISSE DE POULET RÔTI AUX HERBES DE PROVENCE
ROTI BÅ’UF SUR LAITUE
TABLE DE CRUDITES ET DE SALADE COMPOSEES
(Taboulet, salade marco polo, salade de tomates, carottes rappées, céléri remoulade, betterave rouge, piémontaise, ...(Exemple de salades selon saisons)).
BEURRE + CONDIMENTS
SAUCES VARIEES
PLATEAU FROMAGE (minimum 3 différents)
+ 1.50€ la part avec la corbeille de fruits
POTENCE DE CHARCUTERIE
(Assortiment de saucissons et de terrines maison)
DELICE DE PECHE AU THON
FARANDOLE DE RÔTI DE PORC
CUISSE DE POULET RÔTI AUX HERBES DE PROVENCE
ROTI BÅ’UF SUR LAITUE
TABLE DE CRUDITES ET DE SALADE COMPOSEES
(Taboulet, salade marco polo, salade de tomates, carottes rappées, céléri remoulade, betterave rouge, piémontaise, ...(Exemple de salades selon saisons)).
BEURRE + CONDIMENTS
SAUCES VARIEES
PLATEAU FROMAGE (minimum 3 différents)
+ 1.50€ la part avec la corbeille de fruits
BUFFET CAMPAGNARD
Minimum 10 personnes
BUFFET CAMPAGNARD
Minimum 10 personnes
BUFFET CAMPAGNARD
Minimum 10 personnes
POTENCE DE CHARCUTERIE
(Assortiment de saucissons et de terrines maison)
JAMBON CRU DE PAYS
FARANDOLE DE RÔTI DE PORC ET ROTI DE BOEUF
CUISSE DE POULET RÔTI AUX HERBES DE PROVENCE
TABLE DE CRUDITES ET DE SALADE COMPOSEES
(Taboulet, salade marco polo, salade de tomates, carottes rappées, céléri remoulade, betterave rouge, piémontaise, ...(Exemple de salades selon saisons)).
BEURRE + CONDIMENTS
SAUCES VARIEES
PLATEAU FROMAGE (minimum 4 différents)
+ 1.50€ la part avec la corbeille de fruits
SAUMON FUME
DELICE DE PECHE AU THON
POTENCE DE CHARCUTERIE
(Assortiment de saucissons et de terrines maison)
JAMBON CRU DE PAYS
FARANDOLE DE RÔTI DE PORC ET ROTI DE BOEUF
CUISSE DE POULET RÔTI AUX HERBES DE PROVENCE
TABLE DE CRUDITES ET DE SALADE COMPOSEES
(Taboulet, salade marco polo, salade de tomates, carottes rappées, céléri remoulade, betterave rouge, piémontaise, ...(Exemple de salades selon saisons)).
BEURRE + CONDIMENTS
SAUCES VARIEES
PLATEAU FROMAGE (minimum 4 différents)
+ 1.50€ la part avec la corbeille de fruits
SAUMON FUME
DELICE DE PECHE AU THON
POTENCE DE CHARCUTERIE
(Assortiment de saucissons et de terrines maison)
JAMBON CRU DE PAYS
FARANDOLE DE RÔTI DE PORC ET ROTI DE BOEUF
CUISSE DE POULET RÔTI AUX HERBES DE PROVENCE
TABLE DE CRUDITES ET DE SALADE COMPOSEES
(Taboulet, salade marco polo, salade de tomates, carottes rappées, céléri remoulade, betterave rouge, piémontaise, ...(Exemple de salades selon saisons)).
JAMBON BLANC
LAITUE
BEURRE + CONDIMENTS
SAUCES VARIEES
PLATEAU FROMAGE (minimum 4 différents)
+ 1.50€ la part avec la corbeille de fruits
COUSCOUS
POULET, AGNEAU, MERGUEZ
SAUMON FUME
DELICE DE PECHE AU THON
POTENCE DE CHARCUTERIE
(Assortiment de saucissons et de terrines maison)
JAMBON CRU DE PAYS SUR QUARTIER DE MELON
FARANDOLE DE RÔTI DE PORC ET ROTI DE BOEUF
CUISSE DE POULET RÔTI AUX HERBES DE PROVENCE
TABLE DE CRUDITES ET DE SALADE COMPOSEES
(Taboulet, salade marco polo, salade de tomates, carottes rappées, céléri remoulade, betterave rouge, piémontaise, ...(Exemple de salades selon saisons)).
JAMBON BLANC
LAITUE
BEURRE + CONDIMENTS
SAUCES VARIEES
PLATEAU FROMAGE (minimum 4 différents)
CORBEILLE DE FRUITS
BUFFET CAMPAGNARD
Minimum 10 personnes
COUSCOUS
POULET, AGNEAU, MERGUEZ, BROCHETTE DE BOEUF
CASSOULET PERIGOURDIN
CANARD, SAUCISSE, SAUCISSON AIL, SAUCISSON FUMEE, POMME DE TERRE
(Minimum 15 personnes)
CASSOULET
SAUCISSE, LARD, SAUCISSON AIL, SAUCISSON FUMEE, POMME DE TERRE
(Minimum 15 personnes)
CARBONNADE FLAMANDE
ACCOMPAGNEMENT DE POMME DE TERRE
(MINIMUM 15 PERSONNES°
LASAGNE BOLOGNAISE
(Minimum 10 personnes)
GATEAU PECHES MELBA
MINIMUM 15 PERSONNES
GATEAU FORET NOIRE
MINIMUM 15 PERSONNES
Réglement accepté par carte bleu // espèces // tickets restaurants // chèques déjeunés // chèques restaurants // chèques de tables
© 2017 par Les Maîtres Bouchers.
